독일 맥주 공장에 가보다! 요즘은 실습을 처가 근처에서 하고 있어서 처가 살이를 한달동안 하고 있는데요.한국도 그렇듯이 독일도 이쯤에는 휴가철입니다.저번 주에는 장인 어른과 장모님 두 분이서 독일 동쪽 드레스덴에 흐르는 엘베강을 따라 자전거 투어를 하셨습니다.그런데 독일도 한국과 마찬가지로 정말 뜨겁고 더워서 결국에는 자전거 투어를 중간에 포기하시고 돌아오셨습니다.엘베 강 줄기를 따라 가는데는 그늘 하나 없어서 땡볕에서 많이 고생하시고 오셨더라구요.그래도 주말까지는 장모님은 휴가시기도 하고 저희 부부와 찬이도 같이 있으니 주말에 무엇을 할까 고민을 하다가 토요일에 비가 올 것 같아 야외활동을 하는 것 대신에 박물관 같은 곳을 알아보다가 근처 한 맥주공장에서 투어를 프로그램이 있어서 그곳으로 가기로 했습니다. 츠비카우에서 약 30~.. 더보기 국민 연금이 고갈된다??? 어제 아침 인터넷으로 기사들을 훑어보다가 검색엔진 첫 화면에 뜨는 기사 하나가 눈에 들어왔습니다. 논지는 국민연금이 인구 고령화로 인해서 예상했던 것보다 더 빨리 고갈된다는 것입니다.그것 때문에 보험료율을 더 인상해야한다는 설이 나돌고 있다는 것입니다.고갈 예상 시기인 2060년보다 3,4년 정도 더 빠른 2056~57년에 고갈되는 예상을 하고 있습니다. 이는 사실일 가능성이 높습니다.우리나라는 어느나라보다도 가장 빠르게 고령화로 접어들고 있는 나라입니다.이런 출산율의 추세라면 우리나라는 경제적으로 그리 낙관적일 수 없습니다.나중에는 결국 일하는 인구보다 연금을 받고 있는 인구가 훨씬 많아지는 상황이 올 가능성도 아주 높죠.이 모든 상황을 부정하고 싶지는 않습니다.하지만 저는 조금 다른 견해를 가지고 있.. 더보기 좋은 지방은 심장에만 좋은 것이 아니다! 지방은 살을 찌운다, 그리고 심혈관 건강에 좋지 않다고 하는 것들은 이제 많은 연구가들에 의해 지방이 오히려 더 긍정적인 영향을 준다는 견해로 바뀌고 있습니다.우리는 앞으로 지방과 오일에 대해서 점차 더 흥미진진한 소식들을 듣고, 그 영향을 느끼게 될거라고 생각합니다.우리가 현재까지 밝혀진 것은 불포화 지방산이 우리 뇌를 위해서 정말 엄청나게 중요하다는 것입니다.이러한 지방은 주로 상대적으로 차가운 물에 사는 생선, 목초지에 방류되어 자란 육류, 해조류에도 포함이 되어 있습니다. 대부분의 사람들은 몸 안에서 지방산으로 바뀔 수 있는 리놀산, 알파리놀산이 들어있는 음식을 충분히 섭취할 수 있다면 어느정도 지방산을 생산해 낼 수 있습니다. 특별히 유채,호두,아마,삼씨 오일 등으로 오메가 3,오메가 6 지방산.. 더보기 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 33 다음
